Harcerstwo
Gościmy
Naszą witrynę przegląda teraz 478 gościŚwiąteczne pierniki kl. 5 |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() W okresie przedświątecznym w wielu domach piecze się pierniki. Te korzenne ciasta i ciasteczka uważane są za tradycyjny polski wypiek. Pochodzą one jednak z okolic dzisiejszej Holandii. Polska nazwa "piernik" wywodzi się od starodawnego słowa pierny (pieprzny) i odnosi się do intensywnych przypraw w nim zawartych. Polakom pierniki najbardziej kojarzą się z tymi z Torunia. Najstarszy zachowany przepis na piernik toruński pochodzi z 1725 roku i zachowany został w poradniku medycznym, a nie w książce kucharskiej. Wynika z tego, że był nie tylko przysmakiem, ale i lekarstwem. W środę 18 grudnia, w ramach przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia uczniowie klasy 5 wspólnie z wychowawcą panem Piotrem Pióro gościli w Gminnej Bibliotece Publicznej w Łukawcu gdzie wspólnie z panią Joanną Czołacz upiekli świąteczne pierniki. Uczniowie sami wałkowali ciasto, przy pomocy foremek wycinali przeróżne kształty, a potem dekorowali ciasteczka lukrem i kolorowymi cukiereczkami. Zapach pieczonych pierników unosił się w całej bibliotece, wprawiając wszystkich w świąteczny nastrój. Pieczenie pierników sprawiło uczniom wielką radość, a jednocześnie w sposób praktyczny utrwaliło jedną z tradycji Świąt Bożego Narodzenia. Zabawa była doskonała, a pierniczki wyszły przepiękne i smakowite.
|